Kurse / Events

  • In 3 Stunden zum Home-Barista

    24
    Feb 2017
    Freitag
    - 09.00 h -

    Die Kursteilnehmenden lernen, wie sie sich Zuhause den perfekten Espresso oder Cappuccino zubereiten.

    Kursziele

    • Parameter der Espressobrühung
    • Einstellen der Kaffeemühle für Espresso
    • Milchschäumen für Cappuccino
    • Reinigung der Maschine
    • Wahl des Röstkaffees

    Kurszeiten

    Dauer:    3 Stunden

    Preis:    CHF 150.- pro Person

    Die Teilnehmerzahl ist beschränkt. Deshalb bitten wir um Anmeldung per Mail an info@roesterei.be oder telefonisch unter 031 380 55 88.

    Rösterei Kaffee und Bar

  • Espresso degustieren und beurteilen

    03
    Mär 2017
    Freitag
    - 17.00 h -

    Viele wissen, wie Wein degustiert wird, aber wie wird eine Tasse Espresso verkostet und beschrieben? Die Kursteilnehmenden lernen das Vorgehen der Verkostung kennen und erhalten einen kurzen Einblick in das spannende Thema der Sensorik.

    Kursziele

    • Degustationsparameter und -vorgehen
    • Degustationsprotokoll
    • Begriffe und Vokabular
    • Durchführung der Degusation

    Kurszeiten

    Vormittags von 09.00 bis 11.30 h

    Abends von 17.00 bis 19.30 h

    Dauer:    2,5 Stunden

    Preis:    CHF 150.- pro Person

    Die Teilnehmerzahl ist beschränkt. Deshalb bitten wir um Anmeldung per Mail an info@roesterei.be oder telefonisch unter 031 380 55 88.

    Rösterei Kaffee und Bar

  • In 3 Stunden zum Home-Barista

    16
    Mär 2017
    Donnerstag
    - 18.00 h -

    Die Kursteilnehmenden lernen, wie sie sich Zuhause den perfekten Espresso oder Cappuccino zubereiten.

    Kursziele

    • Parameter der Espressobrühung
    • Einstellen der Kaffeemühle für Espresso
    • Milchschäumen für Cappuccino
    • Reinigung der Maschine
    • Wahl des Röstkaffees

    Kurszeiten

    Dauer:    3 Stunden

    Preis:    CHF 150.- pro Person

    Die Teilnehmerzahl ist beschränkt. Deshalb bitten wir um Anmeldung per Mail an info@roesterei.be oder telefonisch unter 031 380 55 88.

    Rösterei Kaffee und Bar

  • In 3 Stunden zum Home-Barista

    30
    Mär 2017
    Donnerstag
    - 18.00 h -

    Die Kursteilnehmenden lernen, wie sie sich Zuhause den perfekten Espresso oder Cappuccino zubereiten.

    Kursziele

    • Parameter der Espressobrühung
    • Einstellen der Kaffeemühle für Espresso
    • Milchschäumen für Cappuccino
    • Reinigung der Maschine
    • Wahl des Röstkaffees

    Kurszeiten

    Dauer:    3 Stunden

    Preis:    CHF 150.- pro Person

    Die Teilnehmerzahl ist beschränkt. Deshalb bitten wir um Anmeldung per Mail an info@roesterei.be oder telefonisch unter 031 380 55 88.

    Rösterei Kaffee und Bar

  • Kaffeegeschichte und -geschichten

    31
    Mär 2017
    Freitag
    - 18.00 h -

    Lustiges, Skurriles und auch nachdenklich Stimmendes aus der langen Kaffeegeschichte: Lernen Sie Mythen und Legenden rund um den Kaffee kennen.

    Kursziele

    • Ausbreitung der Kaffeepflanzen im Ursprung
    • Entstehung des Kaffeekonsums in verschiedenen Ländern
    • Probieren von Trinkgewohnheiten aus verschiedenen Ländern

    Kurszeiten

    Abends von 18.00 bis 20.30 h

    Dauer:    2,5 Stunden

    Preis:    CHF 150.- pro Person

    Die Teilnehmerzahl ist beschränkt. Deshalb bitten wir um Anmeldung per E-Mail an info@roesterei.be oder telefonisch unter 031 380 55 88.

    Rösterei Kaffee und Bar

  • In 3 Stunden zum Home-Barista

    20
    Apr 2017
    Donnerstag
    - 18.00 h -

    Die Kursteilnehmenden lernen, wie sie sich Zuhause den perfekten Espresso oder Cappuccino zubereiten.

    Kursziele

    • Parameter der Espressobrühung
    • Einstellen der Kaffeemühle für Espresso
    • Milchschäumen für Cappuccino
    • Reinigung der Maschine
    • Wahl des Röstkaffees

    Kurszeiten

    Dauer:    3 Stunden

    Preis:    CHF 150.- pro Person

    Die Teilnehmerzahl ist beschränkt. Deshalb bitten wir um Anmeldung per Mail an info@roesterei.be oder telefonisch unter 031 380 55 88.

    Rösterei Kaffee und Bar