Rösterei Kaffee und Bar

Willkommen

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In unserer begehbaren Rösterei mit Kaffeebar und Verkaufsladen können vor Ort frisch geröstete Kaffees erworben werden. Unsere Baristas bereiten für Sie gerne Espresso, Cappuccino, Filterkaffee, Cold Brew und weitere Kaffeespezialitäten zu. Ein leckeres Mittagsangebot mit hausgemachten Focaccias und einer bunten Salatauswahl sowie süsse Gebäcke laden zum Geniessen und Verweilen ein. Lassen Sie sich an unseren Events oder Kursen in die Welt des Kaffees entführen.

Auf Ihren Besuch in unserem neuen Kaffee-Kompetenzzentrum freuen wir uns!

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News

  • Gaumenfreu(n)de, 17.11.2018

    Rösterei Kaffee und BarEin kleiner, feiner Degustationsevent mit besten Berner Spezialitäten und hausgemachten Produkten von Kleinproduzenten und Manufakturen aus der Region:

    • Von joli mont in Wattenwil gibt es herzhafte und süsse Crêpes mit hausgemachten Füllungen und vom Biohof Wydimatt Würste, Salami, Rohschinken und Speck vom Bio-Weiderind und vom Bio-Weidesäuli zum Probieren.
    • Die Metsiederei Eckert in Innerberg präsentiert ihren feinsten Honigwein.
    • Von MurmureDuVent aus Meikirch gibt es hochstehende Weiss-, Rosé und Rotweine, Brände und Traubensaft zu degustieren.
    • Der Biohof Wangenhubel in Oberwangen bei Bern stellt seine Schafstrockenwürste, Lammfelle, Most, getrocknete Pilze und Bio-Mehl von der Mühle Schönenbühl vor.
    • Von Simmentaler Bier gibt es bestes Bier aus dem Simmental zu entdecken.
    • Und in der Rösterei Kaffee und Bar gibt es natürlich unsere Berner Kaffeespezialitäten von euren Lieblingsbaristas zu trinken.

    Wir freuen uns auf euren Besuch.

  • Neuer Terroir-Kaffee aus Bolivien

    Rösterei Kaffee und BarAb sofort ist der neue Terroir-Kaffee [BOL] – Bolivia  Cooperativa Bio Arabica R.L. von Blasercafé bei uns erhältlich. Probiert eine Tasse bei uns vor Ort und überzeugt euch von diesem geschmacksvollen Kaffee aus Bolivien. Mehr Informationen zum neuen Terroir-Kaffee unter www.blasercafe.ch/news.

Virtuelle Tour

Mittagsmenü

Events

  • Espresso degustieren und beurteilen (15.11.2018)

    15
    Nov 2018
    Donnerstag
    - 17.30 h -

    Viele wissen, wie Wein degustiert wird, aber wie wird eine Tasse Espresso verkostet und beschrieben? Die Kursteilnehmenden lernen das Vorgehen der Verkostung kennen und erhalten einen kurzen Einblick in das spannende Thema der Sensorik.

    Kursziele

    • Degustationsparameter und -vorgehen
    • Degustationsprotokoll
    • Begriffe und Vokabular
    • Durchführung der Degusation

    Kurszeiten

    Dauer:    2,5 Stunden

    Preis:    CHF 150.- pro Person

    Die Teilnehmerzahl ist beschränkt. Deshalb bitten wir um Anmeldung per Mail an info@roesterei.be oder telefonisch unter 031 380 55 55.

    Rösterei Kaffee und Bar

Öffnungszeiten

Mo - Fr

07.30 bis 18.30 Uhr

Sa

09.00 bis 16.00 Uhr