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Nitro Coffee

Der Trend aus den USA hat Bern erreicht. Ab sofort servieren wir euch frischen Nitro Coffee. Nitro Coffee ist kohlensäurehaltiger Cold Brew Kaffee. Er wird wie Bier frisch ab dem Zapfhahn serviert. Farblich erinnert er an ein frisches Guiness. Jetzt vorbeikommen und ausprobieren. Rösterei Kaffee und BarRösterei Kaffee und BarRösterei Kaffee und Bar

Fotowettbewerb “me and my coffee”

Rösterei Kaffee und BarFotowettbewerb „me and my coffee“

Jetzt seid Ihr und Eure Kreativität gefordert!

Unter dem Motto „me and my coffee“ dürft Ihr Euch austoben. Wir suchen nämlich Euer witzigstes, coolstes oder kreativstes Kaffee-Foto. Es muss (soll) kein professionell gestyltes Bild sein, auch Schnappschüsse mit der Handy-Kamera sind erwünscht und können oft erfrischend schön wirken! Ob zu Hause am Küchentisch, auf der Wiese, auf dem Berggipfel oder im Café um die Ecke. Wir sind schon ganz gespannt, was Ihr Euch ausdenken werdet.

Posted bis zum 14. September 2014 Euer tollstes Kaffee-Foto zum Thema
„me and my coffee“ auf www.facebook.com/roesterei.ch. Die drei Fotos mit der höchsten Anzahl an „likes“ gewinnen einen der folgenden drei Preise

  1. Preis    2-tägiger CDS Barista Skills Foundation Kurs inkl. Prüfungsgebühren im Wert von CHF 900.00
  2. Preis    1-tägiger Coffee Surfer Kurs im Wert von CHF 450.00
  3. Preis    trendiger Rucksack im Kaffeesack-Look inkl. 8kg Blaser Kaffee im Wert von CHF 200.00

Am Ende des Wettbewerbs werden nicht nur die drei Gewinner auf unserer Facebook Seite bekannt gegeben, es wird hier auch eine Bildergalerie mit allen geposteten Fotos geben.

Wir freuen uns auf Eure Fotos!

Die Teilnahmebedingungen:

  • Der Fotowettbewerb läuft vom 1. September bis 14. September 2014 (23:59 Uhr)
  • Teilnehmerkreis sind alle Personen ab 18 Jahren mit Wohnsitz in der Schweiz
  • Jeder darf mit einem Foto teilnehmen
  • Teilnahme, indem Ihr Euer Foto auf www.facebook.com/roesterei.ch/ Veranstaltungen-Fotowettbewerb „me and my coffee“ posted
  • Die Gewinner werden am 16. September 2014 hier und auf unserer Website www.roesterei.be bekannt gegeben
  • Die Gewinner bekommen von uns nach Bekanntgabe eine persönliche Nachricht auf Facebook und müssen sich innerhalb einer Woche bei uns zurückmelden und ihre Adresse angeben, andernfalls rutscht der Nächstplatzierte nach

Die detaillierten Teilnahmebedingungen:

Veranstalter des Fotowettbewerbs mit Gewinnspiel
Rösterei Kaffee & Bar, Güterstrasse 6, 3008 Bern, www.roesterei.be

Teilnahmeberechtigung
Teilnehmerkreis sind alle Personen ab 18 Jahren mit Wohnsitz in der Schweiz. Die Teilnahme mit gefälschten Identitäten oder mit Identitäten von Drittpersonen ist nicht erlaubt. Die Rösterei Kaffee und Barbehält sich vor, Teilnehmer, welche gegen die Teilnahmebedingungen verstoßen, vom Fotowettbewerb mit Gewinnspiel auszuschließen.

Jeder Teilnehmer erklärt sich damit einverstanden, dass er im Falle eines Gewinnes von der Rösterei Kaffee & Bar per Facebook-Kommentar mit seinem Facebook-Namen genannt und so über seinen Gewinn informiert wird.

Teilnahmehandlung und Teilnahmeschluss
Die Teilnahme erfolgt ausschließlich durch posten eines Fotos vom 01.09.2014 bis 14.09.2014, 23:59 Uhr auf der Facebook Seite der Rösterei Kaffee & Bar www.facebook.com/roesterei.ch.

Urheberrecht und Rechteeinräumung
Mit dem Hochladen und Veröffentlichen Eures Fotos auf der Facebook-Seite (Pinnwand) von der Rösterei Kaffee & Bar erlaubst Du als die Teilnehmerin/der Teilnehmer uns, das Bild mit der Angabe Deines Facebook-Namens sowie ggf. Deines persönlichen Kommentars auf der Fanpage von Rösterei Kaffee & Bar  zu veröffentlichen. Das setzt voraus, dass Du der Urheber des hochgeladenen Bildes sein musst. Die Verwendung von fremden Bildern, etwa aus dem Internet oder von Stockphoto-Anbietern, ist ausdrücklich nicht gestattet. Die Teilnehmerin/der Teilnehmer bestätigt, dass sie/er die Rechte an dem Bild vollumfänglich besitzt bzw., dass ihr/ihm das Hochladen gestattet ist.

Die Teilnehmerin/der Teilnehmer garantiert zudem, dass die Bilder frei von Rechten Dritter sind und bei der Darstellung bzw. Abbildung von Personen keine Persönlichkeitsrechte verletzt werden. Die Rösterei Kaffee & Bar behält sich vor, Bilder zu löschen, die Beleidigungen, Rassismus und Hasspropaganda, Pornografie und Obszönitäten, Gewaltaufrufe gegen Personen, Institutionen oder Unternehmen enthalten bzw. darstellen.

Gewinnauslosung
Die/der Gewinnerin/Gewinner werden per Facebook-Persönliche Nachricht benachrichtigt und aufgefordert, eine Nachricht an Rösterei Kaffee & Bar zu schreiben, in der er/sie seine/ihre persönlichen Daten ordnungs- und wahrheitsgemäß vollständig übermittelt. Der Gewinn wird der Gewinnerin/dem /Gewinner zugeschickt. Wenn sich die Gewinnerin/der Gewinner nicht innerhalb von zwei Wochen auf die Gewinnbenachrichtigung hin gemeldet hat, verliert sie/er unwiderruflich den Gewinnanspruch.

Die Ausschüttung der Gewinne erfolgt über die Rösterei Kaffee & Bar. Die Teilnehmerdaten können zum Zweck der Ausschüttung des Gewinnes an die vorgenannten Partner weitergegeben werden. Die Daten werden ausschließlich zur Durchführung des Gewinnspiels verwendet und anschließend gelöscht.

Die Rösterei Kaffee & Bar behält sich das Recht vor, die Teilnahmebedingungen jederzeit abzuändern oder das Gewinnspiel jederzeit ohne Ankündigung und ohne Angaben von Gründen abzubrechen oder zu beenden. Im Fall eines Verstoßes gegen die Teilnahmebedingungen oder beim Versuch technischer Manipulation können bestimmte Teilnehmer von der Aktion ausgeschlossen werden. In einem solchen Fall können Gewinne auch nachträglich entzogen und zurückgefordert werden.

Die Rösterei Kaffee & Bar übernimmt keine Gewähr für entgangene Gewinnchancen durch technisch bedingte Verbindungsstörungen oder Fehlfunktionen von Facebook.

Der Erwerb von Produkten oder die Inanspruchnahme von Dienstleistungen von der Rösterei Kaffee & Bar ist nicht Voraussetzung für die Teilnahme am Gewinnspiel und hat keinen Einfluss auf den Ausgang des Gewinnspieles selbst.

Der Gewinn ist weder übertragbar, noch kann der Gewinn getauscht werden. Rechtsweg und Barauszahlung sind ausgeschlossen.

Eintauchen in die Welt des Tees

Weisser Tee, gelber Tee, grüner Tee, Oolong Tee, schwarzer Tee und postfermentierter Tee… Es gibt eine unglaubliche Vielzahl an verschiedenen Tees. Tina Wagner hat uns gestern für drei Stunden in die Welt des Tees entführt. Vom Anbau, über die Verarbeitung, Lagerung bis hin zum Aufgiessen und Geniessen. Wir durften die verschiedenen Teearten natürlich auch degustieren und konnten die in der Theorie genannten Aromen der einzelnen Tees anschliessend in der Praxis erleben und geniessen. Im zweiten Teil widmeten wir uns der Länggass Tee Selection, welche speziell für die Gastronomie entwickelt wurden. Diese sehr hochwertigen und leckeren Tees werden wir auch in der Rösterei Kaffee und Bar anbieten und im Shop verkaufen. Als kleines Highlight und absolute Premiére durften wir einen der neusten Teemischungen probieren, welcher ungefähr ab Anfang Oktober erhältlich sein wird. Um welche Mischung es sich handelt, wird an dieser Stelle noch nicht verraten. Wir können Euch aber schon jetzt versichern, dass es eine sehr frische und leckere Mischung ist.Rösterei Kaffee und BarRösterei Kaffee und BarRösterei Kaffee und BarRösterei Kaffee und BarRösterei Kaffee und BarRösterei Kaffee und BarRösterei Kaffee und Bar

Willkommen Gijtipong Thangsubutr

Rösterei Kaffee und BarGijtipong Thangsubutr, geboren 1984, sammelte nach seiner Ausbildung zum Koch im Kantonsspital Baden Erfahrungen in verschiedenen Restaurants im In- und Ausland. 2010 wechselte er zur Firma Manor und arbeitete dort in diversen Abteilungen. Hier kam Gijipong Thangsubutr auch das erste Mal mit dem Thema Kaffee in Berührung. Er war so fasziniert vom Produkt Kaffee, das er verschiedene Kurse besuchte und einen Monat in Thailand auf mehreren Kaffeeplantagen arbeitete. Gijipong Thangsubutr wird zusammen mit Karolin Gerlach unsere Gäste als Barista mit den verschiedensten Kaffeekreationen verwöhnen. Zusätzlich wird Gap, wie er einfachheitshalber von seinem Team genannt wird, die Crew der “Rösterinnen und Röster” verstärken.

Willkommen Marlies Iseli

Rösterei Kaffee und Bar

Marlies Iseli, geboren 1968, hat nach der Ausbildung als Servicefachfrau in verschiedenen Restaurants als Chef de Service gearbeitet. Bevor sie rund 13 Jahre lang Pächterin der Restaurants Muribad und Weyermannshaus war, machte Marlies Iseli einen Abstecher in die Welt der süssen Künste und absolvierte die Zusatzausbildung zum Konditor/Confisseur. Seit 2007 ist sie bei Blasercafé und Blaser Trading für die Abteilung Sampling zuständig. Sie prüft und überwacht die Qualität des Rohkaffees und röstet alle Muster für Degustationen und Schulungen in Eigenregie. Seit 9 Monaten verpasst sie den Spezial-Mischungen punktgenau den korrekten Röstgrad.

Zusammen mit Barbara Held wird sie in der Rösterei die Bohnen der neuen Terroir Linie rösten.

Wir heissen sie herzlich willkommen.