- Peru
Pura Vida Bio Fairtrade Bohnenkaffee
Die Kooperative La Florida in der Region Chanchamayo im peruanischen Regenwald baut seit 1993 biologisch und Max Havelaar Fairtrade zertifizierten Kaffee an. Aus den Fairtrade-Prämien realisierte La Florida schon diverse Projekte, mit denen sie die Kaffeebauern in verschiedensten Belangen wie Bildung, Gesundheit und umweltfreundlichen Anbau unterstützen.
Mindesthaltbarkeit: 1 Jahr
Den Kaffee nach dem Öffnen der Verpackung so rasch wie möglich konsumieren.
Eigenschaften
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RöstgradMittel
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ZubereitungEspressomaschine, Vollautomat, Bialetti-Kocher, French Press, Filterkaffee
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GetränkeartCafé Crème, Filterkaffee
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HaptikAuf der Zunge erfrischend, rund und gehaltvoll, feine Adstringenz
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AromenNoten von Tropenfrüchten, Honig, Ruchbrot und Kakao
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GeschmackLeichte Säurenoten und zarte Bitternoten, leichte Süsse, wenig Salzigkeit
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Arten100 % Arabica
Herkunft
