Willkommen

Free_wifi

In unserer begehbaren Rösterei mit Kaffeebar und Verkaufsladen können vor Ort frisch geröstete Kaffees erworben werden. Unsere Baristas bereiten für Sie gerne Espresso, Cappuccino, Filterkaffee, Cold Brew und weitere Kaffeespezialitäten zu. Ein leckeres Mittagsangebot mit hausgemachten Focaccias und einer bunten Salatauswahl sowie süsse Gebäcke laden zum Geniessen und Verweilen ein. Lassen Sie sich an unseren Events oder Kursen in die Welt des Kaffees entführen.

Auf Ihren Besuch in unserem neuen Kaffee-Kompetenzzentrum freuen wir uns!

Ihre Meinung ist uns wichtig. Bewerten Sie uns auf Tripadvisor.

News

  • ELFENAU, LORRAINE und MARZILI: Der neue Berner Kaffee für Geniesser

    Rösterei Kaffee und Bar

    Mit einem Feuerwerk an Aromen überzeugen die neuen Berner «Rösterei Kaffee und Bar» Kaffeemischungen ELFENAU, LORRAINE und MARZILI auf den ersten Schluck. Sie eignen sich sowohl für Liebhaber von kurzen Tassen, wie auch für Geniesser von Kaffeespezialitäten mit Milch.

    Hohe Qualität und ein unverkennbar guter Geschmack – dafür steht der Kaffee der «Rösterei Kaffee und Bar». Dieser wird ausschließlich in der Rösterei am Standort Bern produziert. Die Kaffeemischungen sind ab sofort in den beiden Lokalen an der Güterstrasse 6 und am Bubenbergplatz 10 in Bern erhältlich.

  • Eröffnung Kaffeebar & Bäckerei am Bubenbergplatz 10

    Rösterei Kaffee und Bar

    Unsere Rösterei Kaffee und Bar und die Bäckerei Reinhard eröffnen am 14. April 2018 gemeinsam am Bubenbergplatz 10 (vis-a-vis der Welle) den neuen Genuss-Ort für Kaffee in feinster Barista-Qualität und herrliches Gebäck.

    Doppelter Genuss. Die neue Berner Partnerschaft beim Bahnhof Bern.

Virtuelle Tour

Mittagsmenü

Events

  • Mit einfachen Brühmethoden zum genussvollen Kaffee (14.06.2018)

    14
    Jun 2018
    Donnerstag
    - 18.30 h -

    Guter Kaffee braucht kein teures Equipement. Es klappt auch mit einfachen, aber nicht einfältigen Brühmethoden. Im Kursgeld ist ein Starter-Kit (Hario Pour Over Kit V60) inbegriffen.

    Kursziele

    • Zubereitung von bestem Kaffee mit simplen Brühmethoden
    • Parameter der Kaffeebrühung
    • Bedeutung der Frischmahlung
    • Wahl des Röstkaffees

    Kurszeiten

    Abends von 18.30 bis 21.00 h Vormittags von 09.00 bis 11.30 h

    Dauer:    2,5 Stunden

    Preis:   CHF 150.- pro Person inkl. Starter-Kit

    Die Teilnehmerzahl ist beschränkt. Deshalb bitten wir um Anmeldung per Mail an info@roesterei.be oder telefonisch unter 031 380 55 55.

    Rösterei Kaffee und Bar

Öffnungszeiten

Mo - Fr

07.30 bis 18.30 Uhr

Sa

09.00 bis 16.00 Uhr