Erfrischender Sommerdrink

Der Sommer steht vor der Tür. Hier kommt der perfekte Drink für heisse Sommertage und laue Sommernächte.

Zutaten:

• 2g Matcha Pulver
• 30ml warmes Wasser
• 50ml Erdbeerpüree
• kalte Milch
• Eiswürfel
• Gefriergetrocknete Erdbeeren
• Frischer Thymian

So wird's gemacht:

Das Matcha-Pulver mit dem warmen Wasser aufgiessen und verquirlen bis ein glatter, schaumiger Tee entsteht. Erdbeerpüree in ein Glas (ca. 3dl) geben. Das Glas mit Eiswürfel auffüllen. Mit kalter Milch bis kurz unter den Rand auffüllen. Den Matcha langsam über die Eiswürfel giessen – so entsteht ein schöner Farbverlauf. Zum Schluss mit gefriergetrockneten Erdbeeren und einem Zweig frischem Thymian garnieren.

Wir wünschen dir viel Genuss und Spass beim Ausprobieren.